Рецепт морская капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морская капуста с яйцом
| морская капуста, не приготовленная, замороженная | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 350 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.3% | 1949 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 1.8% | 10773 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.6% | 1295 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 18.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 63.39 мг | 500 мг | 12.7% | 25.8% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 13.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.784 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 22422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 8.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 3.4% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 11.4% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 20.7% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8804 мг | 20 мг | 4.4% | 8.9% | 2272 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 732.35 мг | 2500 мг | 29.3% | 59.4% | 341 г |
| Кальций, Ca | 159.89 мг | 1000 мг | 16% | 32.5% | 625 г |
| Магний, Mg | 124.78 мг | 400 мг | 31.2% | 63.3% | 321 г |
| Натрий, Na | 406.69 мг | 1300 мг | 31.3% | 63.5% | 320 г |
| Сера, S | 51.8 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.5% | 1931 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 22.7% | 890 г |
| Хлор, Cl | 39.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.4% | 5839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.067 мг | 18 мг | 67% | 135.9% | 149 г |
| Йод, I | 119.34 мкг | 150 мкг | 79.6% | 161.5% | 126 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 51.3% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 27397 г |
| Медь, Cu | 20.96 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.3% | 4771 г |
| Молибден, Mo | 1.515 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.5% | 4620 г |
| Селен, Se | 8.005 мкг | 55 мкг | 14.6% | 29.6% | 687 г |
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28798 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4.1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2803 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность морская капуста с яйцом составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 21.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ
морская капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,7 %, калием - 29,3 %, кальцием - 16 %, магнием - 31,2 %, фосфором - 11,2 %, железом - 67 %, йодом - 79,6 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен морская капуста с яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пица пп
- Хлеб цельнозерновой
- салат греческий
- Хлебцы молодцы Фитнес линия железо плюс
- Рожок творожный
- капуста тушеная с мясом
- фетакса сыр
- йогурт обезжиренный оптималь черника
- Блин с ветчиной и сыром
- маслины без косточки
- кета
- Сок томатный
- Грудка копченая
- Рулет с капустой
- СВинина с грибами
- хлеб полезное зернышко
- творог 5% вкуснотеево
- Запеканка из творога и ягод
- куриное филе
- сырок твороженный благода (ваниль)
- батончик
- хачапури
- шоколад
- Мармелад со вкусом дыни Ударница
- капуста кисло-сладкая
- Манник медовый Зебра
- рыбный суп
- Творог
- Горбуша в омлете
- ГОЛУБЕЦЫ !!!!
- салат греческий
- паштет куриный печёночный
- лапландский
- запеканка из творога
- сельд под шубой
- Томаты сушеные "Совинк-Сервис"
- масло кедровое
- кефир bio matrix
- pepsi-cola
- Гёдзе (грузинская кухня)
- килька в томатном соусе
- Творог 1.8% саянмолоко
- Куриный бульон
- филе куриное
- Гречневый суп
- магнитское пироженое
- гематоген класический
- Меренги воздушное безе Ашан
- творог мягкий 0,1%
- живица кедровая
- Творожники 1.8%
- Меренги воздушное безе кокосовое Ашан
- яблочко
- батончик протеиновый
- мумие
- творожный пирог
- Овощи по итальянски
- живица на кедровом масле
- Мокрый ржаной хлеб Вестфальский Германия delba
- котлеты с сельди
- Печенье Американка с кокосом Ашан
- тонкие блинчики
- Печенье Имбирное Ашан
- Зефир ванильный Ашан Красный пищевик Белорусь
- Печенье Морозко Дикси Паритет инвест
- Рис с курсердечками в мульте
- Овсяные макароны с отрубями МакМастер Ашан
- Мука 1 сорт Уладар
- Сочники с творогом
- Лечо "Пятый сезон"
- вафли южные
- Курица тушеная с капустой
- Повидло из брусники
- филе куры
- Винегрет 6.02
- Лечо "Пятый сезон"
- Пряники с начинкой
- фрикадельки
- куриные купаты
- сырок глазированный
- Тушеная свинина
- Макароны с фаршем
- картоха с курвачкой
- Салат овощной с желтым перцем и петрушкой
- куриная печень жареная со сметаной
- мини печенье БАРНИ
- печенье из овсянки геркулес зерновое
- Салат Греческий
- Запеканка творожная с фруктами молния
- сырники нат
- овсянка Волшебная
- Циннабон с тыквой
- Белковое печенье (40 г. 1 печенье) FITNESS COOKIES
- батончик
- вода есентуки 17
- Фасоль со сметаной
- Пицца
- Сельдь под шубой
- мёд
- Конфетки из сухофруктов
Метки: Как приготовить морская капуста с яйцом, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
