Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, красная	500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Масло кунжутное	30 г
Кунжут, семя	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1790 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	2.3%	4471 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	12.8%	836 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.2%	3318 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	12.8%	833 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	3.8%	2789 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1814.4 мкг	900 мкг	201.6%	214.2%	50 г
альфа Каротин	0.651 мкг	~
бета Каротин	10.921 мг	5 мг	218.4%	232.1%	46 г
бета Криптоксантин	3.653 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.642 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6.1%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	4.5%	2400 г
Витамин В4, холин	0.23 мг	500 мг			217391 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	5.2%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	6.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	9.259 мкг	400 мкг	2.3%	2.4%	4320 г
Витамин C, аскорбиновая	5.01 мг	90 мг	5.6%	6%	1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	6.4%	1667 г
Витамин Н, биотин	0.542 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9225 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	15.5%	686 г
Витамин РР, НЭ	1.2757 мг	20 мг	6.4%	6.8%	1568 г
Ниацин	0.998 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.94 мг	2500 мг	8.1%	8.6%	1238 г
Кальций, Ca	60.27 мг	1000 мг	6%	6.4%	1659 г
Магний, Mg	47.52 мг	400 мг	11.9%	12.6%	842 г
Натрий, Na	21.58 мг	1300 мг	1.7%	1.8%	6024 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	8.9%	1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	292 мкг	~
Железо, Fe	1.041 мг	18 мг	5.8%	6.2%	1729 г
Литий, Li	5.425 мкг	~
Марганец, Mn	0.0077 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25974 г
Медь, Cu	4.07 мкг	1000 мкг	0.4%	0.4%	24570 г
Селен, Se	0.107 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	51402 г
Цинк, Zn	0.009 мг	12 мг	0.1%	0.1%	133333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.421 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.408 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.841 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.09 мг	~
Стигмастерол	0.054 мг	~
бета Ситостерол	26.673 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.582 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.644 г	min 16.8 г	15.7%	16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.626 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.648 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	25.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.648 г	~

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.1 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 201,6 %, бэта-каротином - 218,4 %, витамином K - 14,6 %, магнием - 11,9 %

Чем полезен Салат из моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе