Рецепт суп из желудочков 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из желудочков 2016

бульон из желудочков	700 г
желудки куриные отварные	200 г
Картофель (Варка без слива)	191 г
Морковь, красная (Варка без слива)	34 г
Лук репчатый (Варка без слива)	114 г
Укроп, свежий	3 г
Петрушка	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из желудочков 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.8 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1506 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	20.8%	429 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.4%	1400 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.8%	5093 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.1%	2857 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3%	3015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.3 мкг	900 мкг	11.1%	9.9%	897 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.367 мг	5 мг	7.3%	6.5%	1362 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	5.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	8.8%	1017 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.3%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	10.3%	873 г
Витамин В9, фолаты	7.084 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	2.4%	3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.067 мг	15 мг	0.4%	0.4%	22388 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38760 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.5%	3529 г
Витамин РР, НЭ	8.138 мг	20 мг	40.7%	36.4%	246 г
Ниацин	2.001 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.27 мг	2500 мг	11.7%	10.5%	852 г
Кальций, Ca	28.66 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3489 г
Магний, Mg	20.69 мг	400 мг	5.2%	4.7%	1933 г
Натрий, Na	62.2 мг	1300 мг	4.8%	4.3%	2090 г
Сера, S	13.79 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7252 г
Фосфор, P	82.8 мг	800 мг	10.4%	9.3%	966 г
Хлор, Cl	89.64 мг	2300 мг	3.9%	3.5%	2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	198.6 мкг	~
Бор, B	40.3 мкг	~
Ванадий, V	25.59 мкг	~
Железо, Fe	4.73 мг	18 мг	26.3%	23.5%	381 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12821 г
Кобальт, Co	8.75 мкг	10 мкг	87.5%	78.3%	114 г
Литий, Li	13.409 мкг	~
Марганец, Mn	0.1357 мг	2 мг	6.8%	6.1%	1474 г
Медь, Cu	119.4 мкг	1000 мкг	11.9%	10.6%	838 г
Молибден, Mo	7.952 мкг	70 мкг	11.4%	10.2%	880 г
Никель, Ni	1.166 мкг	~
Рубидий, Rb	134.7 мкг	~
Селен, Se	0.073 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	75342 г
Фтор, F	148.85 мкг	4000 мкг	3.7%	3.3%	2687 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	3.4%	2604 г
Цинк, Zn	3.2916 мг	12 мг	27.4%	24.5%	365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.465 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аргинин*	1.24 г	~
Валин	0.954 г	~
Гистидин*	0.384 г	~
Изолейцин	0.904 г	~
Лейцин	1.657 г	~
Лизин	1.016 г	~
Метионин	0.365 г	~
Метионин + Цистеин	0.582 г	~
Треонин	0.703 г	~
Триптофан	0.292 г	~
Фенилаланин	0.767 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.302 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	1.405 г	~
Аспарагиновая кислота	1.877 г	~
Гидроксипролин	0.386 г	~
Глицин	1.863 г	~
Глутаминовая кислота	3.406 г	~
Пролин	1.152 г	~
Серин	0.56 г	~
Тирозин	0.535 г	~
Цистеин	0.217 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.152 г	min 16.8 г	12.8%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.849 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность суп из желудочков 2016 составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.8 кКал	-%
	Белки	17.7 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЖЕЛУДОЧКОВ 2016

суп из желудочков 2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 40,7 %, калием - 11,7 %, железом - 26,3 %, кобальтом - 87,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,4 %, цинком - 27,4 %

Чем полезен суп из желудочков 2016

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп из желудочков 2016, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из желудочков 2016, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе