Рецепт Домашняя лопша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя лопша

Вода 2000 г
Яйцо куриное 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 70 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое 300 г
Лук репчатый 25 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя лопша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.6% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.8% 20000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.6% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 18.2% 1944 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 17.1% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 11.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.6% 4091 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 8.6% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 12.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.648 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24272 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 9.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.1% 34884 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 10730 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9055 мг 20 мг 4.5% 16.1% 2209 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.53 мг 2500 мг 1.6% 5.7% 6168 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13831 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 1.4% 26786 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 4.6% 7767 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8442 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14684 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 13.2% 2712 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 3.9% 9045 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 10.4% 3472 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9009 г
Медь, Cu 13.01 мкг 1000 мкг 1.3% 4.6% 7686 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 2.5% 14989 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 21.4% 1663 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 7.5% 4866 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Домашняя лопша составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашняя лопша, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя лопша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты