Рецепт салат ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат ассорти
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Огурец маринованный | 90 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| творог простоквашино 5 | 130 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Капуста белокочанная | 185 г |
| майонез чумак легкий 30 | 30 г |
| сметана простоквашино 15 | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат ассорти".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 3.2% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.4% | 2200 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 10% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 23.8% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.1% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.207 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.6% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 22.5% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7166 мг | 20 мг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.65 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.2% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3545 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 2.4% | 4926 г |
| Натрий, Na | 24.89 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5223 г |
| Сера, S | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2454 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 6.9% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 35.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2264 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 31.5% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3110 г |
| Медь, Cu | 39.9 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.8% | 2506 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.3% | 1881 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.958 мкг | 55 мкг | 9% | 10.8% | 1109 г |
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31080 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат ассорти составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 61.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ АССОРТИ
салат ассорти богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,9 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 26,4 %
Чем полезен салат ассорти
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый Брест-литовск
- Velle овсяный десерт
- соус терияки
- салат из свеклы
- Салат из капусты белокачанной
- Творог мягкий Данон
- Творог детский Тема
- картошка жареная на сале
- Каша гречневая с говядиной
- нут жареный
- имбирный чай с лимоном
- тушенка говяжья
- молоко еланское 3,2
- Сухарики Finn Crisp
- морковь
- Перец в духовке
- Кефирный смузи
- Чизкейк с персиками без выпечки
- бигос с тушенкой
- Омлет простой
- Крахмал кукурузный впрок
- салаты
- Хлеб Бородинский (Хлебный дом)
- ВАРЕНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ
- Фрикадельки из фарша домашнего
- Гейнер
- Майонез провансаль 67% (Скит)
- мекс. смесь
- Йогурт домашний
- Домашний плавленый сыр с шампиньонами
- Майонез - соус легкий 30% (Моск провансаль)
- Смузи с отрубями
- Творожный перекус
- Чай зеленый с жасмином (цифры с берегифигуру)
- Воздушные сырники в духовке
- Оладьи из кабачков
- салат из огурца с редисом
- печень куриная жаренная в муке с луком
- Плов с курицей.
- гречка отварная
- омлет с аджикой (пицца)
- сырный кекс
- Творог останкино
- Чай зеленый
- памело
- Финик в шоколаде
- Картошечка с грибами в сливках
- Арахис в шоколаде Рахат
- Тыквенный Тарт
- Консервы "Ветчина домашняя" (БРТ, по ГОСТу)
- Фрикадельки из домашнего фарша
- Кукурузная каша
- Торт "Муравейник"
- Компот
- курица ашан
- Клафути со сливами
- Чечевица 201
- Салат с крабовыми палочками
- Батончик Bite тонус
- Свёкла с сыром
- Котлеты рыбные из кеты
- Суфле из творога
- Салат
- Лазанья
- Кефир обезжиренный
- Пшеница пророщенная
- шоколад черный с помадкой
- Суп-лапша молочная
- Йогурт питьевой "Оптималь" Клубника Малина
- семена льна
- маргарин ülker
- Запеканка творожно-морковная с яблоком
- Капуста морская с луком - салат Сахалинский (Норис)
- сыр "карат"
- сыр эдам
- Платиновый степ
- Кальмары в сметане
- Салат из яиц и кукурузы
- Творог суперкид
- семена льна
- пряники
- Салат кальмары с капустой
- Форшмак
- хлебцы пшен морс кап
- хлебцы
- капуста морская
- куриная грудка фаршированная
- корочка в апельсиновом соке в духовке
- кукуруза коесервированная
- хлеб черный заварной
- овсяная каша
- салат морской с крабами
- Grill-Gemüse 500g.
- Банановое морожное (2 порции) (370 гр)
- тук тук крекер
- Картофельные котлеты с грибной подливкой
- блины на кефире
- колбаса 2016
- Борщ
- "Хлебцы молодцы" цельнозерновые гречнево-ржаные
Метки: Как приготовить салат ассорти, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
