Рецепт Апельсиновые блины из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновые блины из цельнозерновой муки

Овсяная мука 200 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Мед пчелиный 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Апельсиновый сок, необработанный 150 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

1. Возьмите большую миску и смешайте в ней муку, соль, мед и разрыхлитель. Добавьте яйца, йогурт, молоко, ванильный экстракт, цедру и апельсиновый сок. Перемешайте. Оставьте на пару минут. 2. Смажьте сковороду оливковым маслом или побрызгайте кулинарным спреем. Разогрейте сковороду на среднем огн...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые блины из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8% 805 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.181 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 33.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.596 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4653 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 8.8% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5931 г
Витамин РР, НЭ 1.6916 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1182 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.76 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1175 г
Кальций, Ca 87.17 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1147 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Натрий, Na 29.61 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13021 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 12.7% 510 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 4% 1614 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 17.01 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5879 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5335 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9857 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33870 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 0.6% 9531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые блины из цельнозерновой муки составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЫ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Апельсиновые блины из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, фосфором - 19,6 %

Чем полезен Апельсиновые блины из цельнозерновой муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновые блины из цельнозерновой муки, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновые блины из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы