Рецепт Картофельно-тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельно-тыквенное пюре

Тыквенное пюре 250 г
Картофельное пюре 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно-тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.8% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 25.3% 612 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 17.7% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 11% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 16.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 11.296 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3541 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 15.2% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин РР, НЭ 1.3334 мг 20 мг 6.7% 10.4% 1500 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.43 мг 2500 мг 13.8% 21.4% 724 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3589 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2294 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18336 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3579 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 8.9% 1743 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 73.06 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5% 3103 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5034 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 46.3% 336 г
Литий, Li 37.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1916 г
Медь, Cu 163.51 мкг 1000 мкг 16.4% 25.5% 612 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 8.7% 1784 г
Никель, Ni 2.452 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 245.2 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 61.68 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6485 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 15.2% 1018 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картофельно-тыквенное пюре составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНО-ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Картофельно-тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 11,4 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Картофельно-тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельно-тыквенное пюре, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельно-тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы