Рецепт Тушёный картофель с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофель с курицей и грибами

Картофель вареный без кожуры с солью 1500 г
Грибы, вареные, с солью 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.8% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.5% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 19.2% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 17% 722 г
Витамин В9, фолаты 9.614 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4161 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 8.3% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3499 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1059 мг 20 мг 15.5% 19% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 326.86 мг 2500 мг 13.1% 16.1% 765 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1% 12970 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 8.7% 1414 г
Натрий, Na 214.71 мг 1300 мг 16.5% 20.2% 605 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3764 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 10% 1223 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 21% 583 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.4% 1679 г
Медь, Cu 202.14 мкг 1000 мкг 20.2% 24.8% 495 г
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2583 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21540 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1965 г

Энергетическая ценность Тушёный картофель с курицей и грибами составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Тушёный картофель с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Тушёный картофель с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофель с курицей и грибами, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофель с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты