Рецепт Кекс бисквитный с изюмом тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс бисквитный с изюмом тесто

Пшеничная мука, высшего сорта 53 г
Яичный белок куриный 51 г
Яичный желток куриный 30 г
Сахар-песок 80 г
Ванильный экстракт 1 г
Изюм 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс бисквитный с изюмом тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.7% 1302 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 8.8% 392 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 5.1% 682 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.4% 1006 г
Витамин В4, холин 115.02 мг 500 мг 23% 7.9% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 4.1% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.962 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 3.2% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 8.572 мкг 50 мкг 17.1% 5.9% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.4725 мг 20 мг 7.4% 2.6% 1358 г
Макроэлементы
Калий, K 232.33 мг 2500 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Кальций, Ca 55.44 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1804 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 1% 3538 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2546 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2154 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1363 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 5.8% 594 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4046 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 3.4% 1024 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2627 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 11.4% 303 г
Марганец, Mn 0.4809 мг 2 мг 24% 8.3% 416 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1737 г
Молибден, Mo 4.906 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1427 г
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4300 г
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 85837 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1792 г

Энергетическая ценность Кекс бисквитный с изюмом тесто составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БИСКВИТНЫЙ С ИЗЮМОМ ТЕСТО

Кекс бисквитный с изюмом тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 23 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 24 %

Чем полезен Кекс бисквитный с изюмом тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс бисквитный с изюмом тесто, калорийность 289,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс бисквитный с изюмом тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты