Рецепт овощи с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с шампиньонами

Шампиньоны резаные замороженные 220 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 200 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.3% 836 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.6% 2882 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 1.4% 7125 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.1% 3358 г
альфа Каротин 5.195 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 610.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 14.935 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 6.8% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.888 мг 15 мг 19.3% 19.8% 519 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5125 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3902 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.47 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 4002 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 1% 10267 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4667 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4550 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11848 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2759 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3593 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 6.7% 1541 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1708 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 4.5% 2278 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11134 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.929 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность овощи с шампиньонами составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ШАМПИНЬОНАМИ

овощи с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %

Чем полезен овощи с шампиньонами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с шампиньонами, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы