Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Вода 1500 г
Грибы, вареные, с солью 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

супчик постный без зажарки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 25.8% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.3% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.6% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 9.9% 3358 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4615 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 1.3% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 13.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.033 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 19675 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.7% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3633 мг 20 мг 16.8% 55.6% 595 г
Ниацин 1.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.32 мг 2500 мг 3.6% 11.9% 2799 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12870 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 16.6% 1991 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 7% 4792 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 105263 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 17.2% 1932 г
Хлор, Cl 3.79 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 60686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 8.9% 3681 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 65217 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 83.8% 395 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 4.3% 7722 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 23.5% 1404 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 18.2% 1802 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Селен, Se 1.21 мкг 55 мкг 2.2% 7.3% 4545 г
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 6% 5696 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 45.7% 724 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 12.3% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, кобальтом - 25,3 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы