Рецепт Курица томленая с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица томленая с имбирем

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	1140 г
Чеснок, порошок	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Имбирь, молотый	10 г
Эстрагон, сушеный	5 г
Отруби овсяные "ДиаДар"	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица томленая с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.2 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1032 г
Белки	27.9 г	76 г	36.7%	22.5%	272 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.5%	1750 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1%	6441 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.8%	1053 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.7%	3608 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	14063 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.194 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.827 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4.1%	1500 г
Витамин В4, холин	73.91 мг	500 мг	14.8%	9.1%	676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	6.7%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.353 мг	2 мг	17.7%	10.8%	567 г
Витамин В9, фолаты	4.956 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8071 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	4.3%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.2%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Витамин D3, холекальциферол	0.092 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.265 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5660 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Дигидрофиллохинон	0.019 мкг	~
Витамин РР, НЭ	7.9203 мг	20 мг	39.6%	24.3%	253 г
Бетаин	5.427 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.91 мг	2500 мг	9%	5.5%	1117 г
Кальций, Ca	22.3 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4484 г
Магний, Mg	27.61 мг	400 мг	6.9%	4.2%	1449 г
Натрий, Na	215.86 мг	1300 мг	16.6%	10.2%	602 г
Сера, S	0.73 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	136986 г
Фосфор, P	163.7 мг	800 мг	20.5%	12.6%	489 г
Хлор, Cl	240.69 мг	2300 мг	10.5%	6.4%	956 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.341 мг	18 мг	7.5%	4.6%	1342 г
Кобальт, Co	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Марганец, Mn	0.3606 мг	2 мг	18%	11%	555 г
Медь, Cu	62.52 мкг	1000 мкг	6.3%	3.9%	1599 г
Молибден, Mo	0.444 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	15766 г
Селен, Se	21.464 мкг	55 мкг	39%	23.9%	256 г
Фтор, F	0.14 мкг	4000 мкг			2857143 г
Цинк, Zn	1.0053 мг	12 мг	8.4%	5.1%	1194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.681 г	~
Валин	1.338 г	~
Гистидин*	0.834 г	~
Изолейцин	1.418 г	~
Лейцин	2.018 г	~
Лизин	2.281 г	~
Метионин	0.74 г	~
Треонин	1.135 г	~
Триптофан	0.315 г	~
Фенилаланин	1.07 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.466 г	~
Аспарагиновая кислота	2.424 г	~
Глицин	1.324 г	~
Глутаминовая кислота	4.07 г	~
Пролин	1.126 г	~
Серин	0.929 г	~
Тирозин	0.91 г	~
Цистеин	0.347 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.548 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.637 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.475 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~

Энергетическая ценность Курица томленая с имбирем составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.2 кКал	-%
	Белки	27.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТОМЛЕНАЯ С ИМБИРЕМ

Курица томленая с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 39,6 %, фосфором - 20,5 %, марганцем - 18 %, селеном - 39 %

Чем полезен Курица томленая с имбирем

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица томленая с имбирем, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица томленая с имбирем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Суп из тыквы с шампиньонами

Бифштекс из телятины с яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе