Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Маргарин молочный столовый 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 532.5 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 316 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 1.8% 1041 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 9.6% 196 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 5.3% 354 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.7% 1111 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 3.4% 557 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 0.9% 2169 г
Витамин В4, холин 59.9 мг 500 мг 12% 2.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.814 мкг 400 мкг 3.7% 0.7% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.4% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 0.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.228 мг 15 мг 54.9% 10.3% 182 г
Витамин Н, биотин 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 1.4% 1381 г
Витамин РР, НЭ 2.0347 мг 20 мг 10.2% 1.9% 983 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.6 мг 2500 мг 3.4% 0.6% 2955 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4854 г
Кремний, Si 2.054 мг 30 мг 6.8% 1.3% 1461 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 0.5% 3968 г
Натрий, Na 73.88 мг 1300 мг 5.7% 1.1% 1760 г
Сера, S 58.54 мг 1000 мг 5.9% 1.1% 1708 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 1.7% 1125 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.21 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.1% 1775 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4491 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 4% 475 г
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 2.8% 675 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 1.2% 1613 г
Молибден, Mo 7.189 мкг 70 мкг 10.3% 1.9% 974 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 2.4% 769 г
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21786 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 0.8% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 3.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 13.768 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 13.818 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 9.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.874 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 532,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 532.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 12 %, витамином E - 54,9 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 532,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы