Рецепт Креветки с чесноком и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с чесноком и петрушкой

Чеснок луковица (Припускание)	12 г
Лимонный сок, необработанный	40 г
Перец красный или кайенский	10 г
Паприка	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Креветка, все виды, сырая	500 г

Способ приготовления

Креветки с чесноком и петрушкой на 100грамм - 87.72 ккал Б/Ж/У - 18.54/0.88/1.46 Ингредиенты: 1) Креветки 500 гр., 2) Чеснок 12 гр., 3) Лимонный сок 40 мл., 4) Красный перец молотый 10 гр., 5) Паприка, соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: В сковороде на маленьком огне обжарить нарезанный чеснок в хлопьях красного перца и паприке. Увеличить огонь, выложить очищенные креветки, влить лимонный сок, перемешать и готовить, пока креветки не приобретут розового и оранжевого оттенка и не пропекутся (3-5 минут). Посолить, поперчить, посыпать свежей петрушкой по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с чесноком и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.2 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2270 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	22.1%	608 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.1%	4308 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.9%	7065 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.7%	2857 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.9%	2789 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.7 мкг	900 мкг	10.4%	14%	961 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	2.114 мкг	~
бета Каротин	0.481 мг	5 мг	9.6%	12.9%	1040 г
бета Криптоксантин	133.307 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	302.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2.7%	5000 г
Витамин В4, холин	73.8 мг	500 мг	14.8%	19.9%	678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	8.2%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	14.2%	952 г
Витамин В9, фолаты	20.416 мкг	400 мкг	5.1%	6.9%	1959 г
Витамин В12, кобаламин	0.986 мкг	3 мкг	32.9%	44.3%	304 г
Витамин C, аскорбиновая	4.18 мг	90 мг	4.6%	6.2%	2153 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	1.2%	11236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.089 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.823 мг	15 мг	12.2%	16.4%	823 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.119 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.3%	6000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.266 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.8355 мг	20 мг	9.2%	12.4%	1090 г
Ниацин	0.02 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.94 мг	2500 мг	6.3%	8.5%	1593 г
Кальций, Ca	56.24 мг	1000 мг	5.6%	7.5%	1778 г
Магний, Mg	23.96 мг	400 мг	6%	8.1%	1669 г
Натрий, Na	572.61 мг	1300 мг	44%	59.3%	227 г
Сера, S	0.32 мг	1000 мг			312500 г
Фосфор, P	225.8 мг	800 мг	28.2%	38%	354 г
Хлор, Cl	106.66 мг	2300 мг	4.6%	6.2%	2156 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.442 мг	18 мг	2.5%	3.4%	4072 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	3%	4587 г
Марганец, Mn	0.0855 мг	2 мг	4.3%	5.8%	2339 г
Медь, Cu	175.18 мкг	1000 мкг	17.5%	23.6%	571 г
Молибден, Mo	0.195 мкг	70 мкг	0.3%	0.4%	35897 г
Селен, Se	26.776 мкг	55 мкг	48.7%	65.6%	205 г
Цинк, Zn	0.9472 мг	12 мг	7.9%	10.6%	1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.195 г	~
Валин	0.568 г	~
Гистидин*	0.267 г	~
Изолейцин	0.559 г	~
Лейцин	1.038 г	~
Лизин	1.154 г	~
Метионин	0.353 г	~
Треонин	0.481 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.529 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.75 г	~
Аспарагиновая кислота	1.357 г	~
Глицин	0.714 г	~
Глутаминовая кислота	2.131 г	~
Пролин	0.564 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.459 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.126 г	min 16.8 г	0.8%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.094 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.293 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.201 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Креветки с чесноком и петрушкой составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.2 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ

Креветки с чесноком и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином E - 12,2 %, фосфором - 28,2 %, медью - 17,5 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен Креветки с чесноком и петрушкой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки с чесноком и петрушкой, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с чесноком и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе