Рецепт Творожный перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный перекус

Творог «Столовый» 2,0% жирности 75 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Мед пчелиный 10 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.6% 864 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.8% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3067 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 517.9 мкг 900 мкг 57.5% 57.7% 174 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.085 мг 5 мг 61.7% 61.9% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.154 мкг 400 мкг 5% 5% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 17% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 8.4% 1196 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1026 мг 20 мг 10.5% 10.5% 951 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1459 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 7% 1426 г
Натрий, Na 27.05 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4806 г
Сера, S 82.77 мг 1000 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 13% 770 г
Хлор, Cl 49.46 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 6% 1659 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16304 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 13% 771 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 10.7% 938 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1291 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1556 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 11.641 мкг 55 мкг 21.2% 21.3% 472 г
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18357 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожный перекус составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПЕРЕКУС

Творожный перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,5 %, бэта-каротином - 61,7 %, витамином B12 - 16,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 13 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Творожный перекус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный перекус, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги