Рецепт тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный суп-пюре

бульйо на курином филе	2160 г
Морковь, красная (Варка без слива)	85 г
Лук репчатый (Жарка)	12 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Чеснок луковица (Жарка)	4 г
Масло оливковое	17 г
Шпинат (Припускание)	258 г
Картофель (Варка со сливом)	242 г
Тыква (Варка без слива)	915 г
Хмели-сунели	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.1 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3056 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	13.6%	1333 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.4%	3294 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.6%	4977 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.8%	1538 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	6.9%	2649 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	279.9 мкг	900 мкг	31.1%	56.4%	322 г
бета Каротин	1.599 мг	5 мг	32%	58.1%	313 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	6.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	7.1%	2535 г
Витамин В4, холин	2.39 мг	500 мг	0.5%	0.9%	20921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	9.4%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	10.2%	1802 г
Витамин В9, фолаты	17.324 мкг	400 мкг	4.3%	7.8%	2309 г
Витамин C, аскорбиновая	5.52 мг	90 мг	6.1%	11.1%	1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.61 мг	15 мг	4.1%	7.4%	2459 г
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	94340 г
Витамин К, филлохинон	59.9 мкг	120 мкг	49.9%	90.6%	200 г
Витамин РР, НЭ	2.7917 мг	20 мг	14%	25.4%	716 г
Ниацин	2.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.39 мг	2500 мг	12.1%	22%	824 г
Кальций, Ca	32.39 мг	1000 мг	3.2%	5.8%	3087 г
Магний, Mg	37.38 мг	400 мг	9.3%	16.9%	1070 г
Натрий, Na	18.18 мг	1300 мг	1.4%	2.5%	7151 г
Сера, S	12.99 мг	1000 мг	1.3%	2.4%	7698 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	14%	1294 г
Хлор, Cl	16.69 мг	2300 мг	0.7%	1.3%	13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.5 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	17.17 мкг	~
Железо, Fe	2.195 мг	18 мг	12.2%	22.1%	820 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	1.3%	14286 г
Кобальт, Co	2.794 мкг	10 мкг	27.9%	50.6%	358 г
Литий, Li	9.116 мкг	~
Марганец, Mn	0.1568 мг	2 мг	7.8%	14.2%	1276 г
Медь, Cu	114.08 мкг	1000 мкг	11.4%	20.7%	877 г
Молибден, Mo	3.043 мкг	70 мкг	4.3%	7.8%	2300 г
Никель, Ni	0.593 мкг	~
Рубидий, Rb	60.3 мкг	~
Селен, Se	0.192 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	28646 г
Фтор, F	150.63 мкг	4000 мкг	3.8%	6.9%	2656 г
Хром, Cr	5.99 мкг	50 мкг	12%	21.8%	835 г
Цинк, Zn	0.4704 мг	12 мг	3.9%	7.1%	2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.807 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.265 г	~
Изолейцин	0.243 г	~
Лейцин	0.418 г	~
Лизин	0.546 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.428 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.28 г	~
Аспарагиновая кислота	0.438 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.627 г	~
Пролин	0.219 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	0.81 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.656 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.151 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность тыквенный суп-пюре составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.1 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 32 %, витамином K - 49,9 %, витамином PP - 14 %, калием - 12,1 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 11,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен тыквенный суп-пюре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тыквенный суп-пюре, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Запеканка творожно-яблочная

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе