Рецепт тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тыквенный суп-пюре
| бульйо на курином филе | 2160 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 12 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Шпинат (Припускание) | 258 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 242 г |
| Тыква (Варка без слива) | 915 г |
| Хмели-сунели | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп-пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.8% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 56.4% | 322 г |
| бета Каротин | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 58.1% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 9.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.324 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.8% | 2309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 11.1% | 1630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 7.4% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 90.6% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7917 мг | 20 мг | 14% | 25.4% | 716 г |
| Ниацин | 2.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.39 мг | 2500 мг | 12.1% | 22% | 824 г |
| Кальций, Ca | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3087 г |
| Магний, Mg | 37.38 мг | 400 мг | 9.3% | 16.9% | 1070 г |
| Натрий, Na | 18.18 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.5% | 7151 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7698 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 14% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 16.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 22.1% | 820 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 50.6% | 358 г |
| Литий, Li | 9.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 14.2% | 1276 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 20.7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.8% | 2300 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28646 г |
| Фтор, F | 150.63 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 6.9% | 2656 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 21.8% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.4704 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный суп-пюре составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ
тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 32 %, витамином K - 49,9 %, витамином PP - 14 %, калием - 12,1 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 11,4 %, хромом - 12 %
Чем полезен тыквенный суп-пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина тушёная в сметане.
- Суп с грибами на бульоне
- Салат из авокадо с огурцами и картошкой
- протеиновый омлет
- Салат из авокадо с огурцами и картошкой
- патиссоны маринованные
- коктель из морепродуктов в масле
- индейка с овощами
- Амлет
- Чай "ЗАРЯ"
- печенье "шампиньоны"
- Чай "МЕДОВЫЙ"
- зефир шармель
- Чай "МАЛИНОВЫЙ"
- Чай "БОГАТЫРЬ ПРИРОДЫ"
- Салака с грибами
- Чай "ИСТОЧНИК ЖИЗНИ"
- Карп запеченный со специями без масла и сметаны
- Чай "ТАВОЛЖАНКА"
- Чай "СПОКОЙНОЙ НОЧИ"
- сосиски черкизово аппетитные метро
- Вишневый заварной крем
- Чай "ЖИВИТЕЛЬНАЯ СИЛА"
- львовский сырник
- Kiełki brokuły
- Чай " Спокойной ночи"
- Śledzik na raz w sosie śmietankowym
- Galaretka Nestle
- Гранд Падано тертый
- гречка отварная
- Морская капуста по-корейски "Балтийский берег"
- Сосиски "Сливочные по-стародворски" вареные
- стейк из мраморной говядины
- Котлеты куриные с зеленью
- щи из свеж капусты
- картофельная запеканка
- Котлеты капустные
- колбаски говяжьи
- Оладьи из куриной печени
- кукумария
- кукумарис с овощами
- скоблянка из кукумарии
- блинчики
- соус цитрусовый
- пицца любимая
- творожная запеканка
- каша молочная пшенная с тыквой
- Сельдь в томате Довгань
- Куринные битки в кляре
- 48 Гречневые оладьи с ржаной мукой
- придумка
- Полуфабрикат из свинины и курицы
- Салака с грибами и луком
- Сыр зеленый
- Салат "свекла с чесноком"
- Моднейший сутенёр, например
- Балык сырокопченый
- пицца моя
- Запеканка 2
- овощные блинчики
- попкорн попстар карамель
- Вафельные бризольки
- Пирог Тирольский "Лесные ягоды"
- Говядина тушеная в горшочке
- свекла с чесноком
- хоровац
- Борщ
- Мука обойная цельнозерновая
- Перловка. Овощи, грибы, курица
- Запеканка творожная
- Сыр листовой
- Торт Рулетный ДЮ
- котлеты из печени
- Спред 72%;
- Вегета
- щи из квашеной капусты
- Свекла отварная
- хлеб школьный отрубной
- Лосось на салат
- Гречка с отрубями и арахисом
- Сухарики ржиные
- лосось соленый
- кукурузная каша
- сыр домашний
- Каша мультикрупы
- омлет с помидорами и сыром
- салат 2
- компот из кр смородины
- зразы морковные с черносливом
- Котлеты из консервов
- Йогурт традиционый 2%
- Творожные "Раффаэлло"
- венигрет без картошки
- творог Простоквашино 2% 220г
- Лимонный "фреш"
- яблоки моченые
- Каша с тушенкой
- Курочка запечёная
- Блины на воде
- арахис
Метки: Как приготовить тыквенный суп-пюре, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
