Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Цельные семена кунжута, сушеные 5 г
Семена льна 5 г
Вода 340 г
Масло оливковое 3 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.6% 2154 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.5% 2235 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.378 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5172 г
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7.1% 2049 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6624 мг 20 мг 3.3% 4.7% 3019 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.25 мг 2500 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3949 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 9.2% 1567 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33505 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8636 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 9.9% 1441 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2560 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 8.9% 1623 г
Марганец, Mn 0.5281 мг 2 мг 26.4% 38% 379 г
Медь, Cu 121.35 мкг 1000 мкг 12.1% 17.4% 824 г
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7545 г
Фтор, F 90.61 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4415 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 47.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.707 мг ~
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.134 мг ~
бета Ситостерол 1.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен каша геркулесовая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги