Рецепт Мансурдал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мансурдал

Чечевица, зерно (Варка)	230 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива)	10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	75 г
Петрушка, сушеная	5 г
Чеснок, порошок	5 г
Вода	1700 г
Перец чили, анчо, сушеный	1 г
Куркума, молотая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мансурдал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.7 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4589 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	10.1%	2714 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	7.4%	3712 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	20.4%	1333 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	10.6%	2557 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	1.4%	21429 г
альфа Каротин	0.042 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	1.4%	20833 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.998 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	6.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	4.4%	6207 г
Витамин В4, холин	1.02 мг	500 мг	0.2%	0.5%	49020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	8.2%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	3.5%	8000 г
Витамин В9, фолаты	11.519 мкг	400 мкг	2.9%	7.9%	3473 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	2.5%	10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.118 мг	15 мг	0.8%	2.2%	12712 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	113636 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	8.7%	3158 г
Витамин РР, НЭ	0.6727 мг	20 мг	3.4%	9.3%	2973 г
Ниацин	0.193 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.13 мг	2500 мг	4.8%	13.1%	2099 г
Кальций, Ca	18.79 мг	1000 мг	1.9%	5.2%	5322 г
Кремний, Si	9.091 мг	30 мг	30.3%	82.6%	330 г
Магний, Mg	13.51 мг	400 мг	3.4%	9.3%	2961 г
Натрий, Na	9.53 мг	1300 мг	0.7%	1.9%	13641 г
Сера, S	19.81 мг	1000 мг	2%	5.4%	5048 г
Фосфор, P	50.9 мг	800 мг	6.4%	17.4%	1572 г
Хлор, Cl	11.81 мг	2300 мг	0.5%	1.4%	19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.3 мкг	~
Бор, B	73.6 мкг	~
Железо, Fe	1.737 мг	18 мг	9.7%	26.4%	1036 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.8%	31915 г
Кобальт, Co	1.541 мкг	10 мкг	15.4%	42%	649 г
Марганец, Mn	0.2271 мг	2 мг	11.4%	31.1%	881 г
Медь, Cu	87.54 мкг	1000 мкг	8.8%	24%	1142 г
Молибден, Mo	9.066 мкг	70 мкг	13%	35.4%	772 г
Никель, Ni	18.777 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	2.371 мкг	55 мкг	4.3%	11.7%	2320 г
Титан, Ti	34.09 мкг	~
Фтор, F	87.57 мкг	4000 мкг	2.2%	6%	4568 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	7.6%	3546 г
Цинк, Zn	0.3362 мг	12 мг	2.8%	7.6%	3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.449 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.34 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.468 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.628 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.015 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Мансурдал составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.7 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНСУРДАЛ

Мансурдал богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Мансурдал

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мансурдал, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мансурдал, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень с квашеной капустой

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из овощей и семян с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе