Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия атлантическая | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный горошек | 1 г |
Лавровый лист | 1 г |
Лук репчатый | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.1% | 503 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.8% | 514 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10227 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.7% | 697 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 20.7% | 293 г |
Витамин В9, фолаты | 9.209 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4344 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.885 мкг | 3 мкг | 329.5% | 199.7% | 30 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
Витамин D, кальциферол | 13.262 мкг | 10 мкг | 132.6% | 80.4% | 75 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 5.5% | 1109 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 9.6427 мг | 20 мг | 48.2% | 29.2% | 207 г |
Ниацин | 7.117 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2316 г |
Магний, Mg | 44.19 мг | 400 мг | 11% | 6.7% | 905 г |
Натрий, Na | 402 мг | 1300 мг | 30.9% | 18.7% | 323 г |
Сера, S | 160.46 мг | 1000 мг | 16% | 9.7% | 623 г |
Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 18.3% | 332 г |
Хлор, Cl | 635.83 мг | 2300 мг | 27.6% | 16.7% | 362 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
Йод, I | 37.56 мкг | 150 мкг | 25% | 15.2% | 399 г |
Кобальт, Co | 17.422 мкг | 10 мкг | 174.2% | 105.6% | 57 г |
Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
Медь, Cu | 192.58 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.7% | 519 г |
Молибден, Mo | 4.201 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1666 г |
Никель, Ni | 5.437 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
Фтор, F | 1158.38 мкг | 4000 мкг | 29% | 17.6% | 345 г |
Хром, Cr | 45.63 мкг | 50 мкг | 91.3% | 55.3% | 110 г |
Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
Валин | 0.828 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
Лизин | 1.245 г | ~ | |||
Метионин | 0.496 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
Треонин | 0.666 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аланин | 1.163 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.659 г | ~ | |||
Глицин | 0.583 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
Пролин | 0.664 г | ~ | |||
Серин | 0.746 г | ~ | |||
Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.66 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.997 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | min 16.8 г | 22% | 13.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.741 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 13.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.222 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.585 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.087 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия соленая составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 165 кКал | -% | |
Белки | 15.1 г | -% | |
Жиры | 10.9 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 69.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|