Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)	150 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная	150 г
Рис белый вареный	150 г
Капуста припущенная по 1-218	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Кабачки припущенные по 1-216	193 г
Лук, замороженный, порезанный, вареный, с солью	70 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью	197 г
Помидоры жареные	200 г
Бульон говяжий	200 г
Чеснок луковица	7 г
Укроп, свежий	10 г
Петрушка	10 г
Томатная паста. Консервы	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.5 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1861 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9.1%	1226 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.3%	1191 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.8%	4056 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	3.2%	3398 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	198 мкг	900 мкг	22%	24.3%	455 г
Ретинол	0.166 мг	~
альфа Каротин	1.541 мкг	~
бета Каротин	0.228 мг	5 мг	4.6%	5.1%	2193 г
бета Криптоксантин	38.527 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	7%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.8%	2308 г
Витамин В4, холин	9.16 мг	500 мг	1.8%	2%	5459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	5.9%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	4.9%	2273 г
Витамин В9, фолаты	7.627 мкг	400 мкг	1.9%	2.1%	5245 г
Витамин В12, кобаламин	0.541 мкг	3 мкг	18%	19.9%	555 г
Витамин C, аскорбиновая	14.78 мг	90 мг	16.4%	18.1%	609 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.519 мг	15 мг	3.5%	3.9%	2890 г
Витамин Н, биотин	0.975 мкг	50 мкг	2%	2.2%	5128 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	10.3%	1071 г
Витамин РР, НЭ	1.2708 мг	20 мг	6.4%	7.1%	1574 г
Ниацин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.82 мг	2500 мг	8.6%	9.5%	1164 г
Кальций, Ca	17.93 мг	1000 мг	1.8%	2%	5577 г
Магний, Mg	14.03 мг	400 мг	3.5%	3.9%	2851 г
Натрий, Na	127.19 мг	1300 мг	9.8%	10.8%	1022 г
Сера, S	9.03 мг	1000 мг	0.9%	1%	11074 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	8.8%	1244 г
Хлор, Cl	20.33 мг	2300 мг	0.9%	1%	11313 г
Микроэлементы
Бор, B	16 мкг	~
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%	6%	1856 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12000 г
Кобальт, Co	1.971 мкг	10 мкг	19.7%	21.8%	507 г
Марганец, Mn	0.0578 мг	2 мг	2.9%	3.2%	3460 г
Медь, Cu	67.69 мкг	1000 мкг	6.8%	7.5%	1477 г
Молибден, Mo	2.095 мкг	70 мкг	3%	3.3%	3341 г
Никель, Ni	1.812 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	6.169 мкг	55 мкг	11.2%	12.4%	892 г
Фтор, F	4.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	86957 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.8%	6098 г
Цинк, Zn	1.0904 мг	12 мг	9.1%	10.1%	1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.033 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.673 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.635 г	min 16.8 г	9.7%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.47 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.304 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.5 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B12 - 18 %, витамином C - 16,4 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен ленивые голубцы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Творожные кето куличи

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе