Рецепт Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин

Чеснок 2 г
Лук репчатый 15 г
Соль столовая 2 г
Капуста белокочанная, квашеная 90 г
Огурец парниковый 80 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 16.8% 577 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.541 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3190 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 17.7% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 2.752 мг ~
дельта Токоферол 0.158 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4588 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.33 мг 2500 мг 8.8% 8.5% 1140 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 3% 3180 г
Кремний, Si 20.67 мг 30 мг 68.9% 66.8% 145 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2952 г
Натрий, Na 774.5 мг 1300 мг 59.6% 57.8% 168 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8562 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3429 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 8.1% 1208 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 5.8% 1660 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1546 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11182 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1% 10073 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 1.9% 5068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 133.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.378 мг ~
Стигмастерол 2.871 мг ~
бета Ситостерол 19.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.75 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.493 г от 11.2 до 20.6 г 58% 56.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.363 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.107 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА,КАПУС,МОР.КАПУСТА, ОГУР.МАРИН

Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 68,9 %

Чем полезен Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы