Рецепт Онабе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онабе

Капуста пекинская (Варка без слива)	400 г
Грибы, шитаки, сырые	100 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые	300 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онабе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.1 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2849 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	11.2%	1520 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	11.2%	1514 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.8%	18250 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.1%	3333 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	6.6%	2557 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	2.5%	6870 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	2%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.6%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	7.3%	2338 г
Витамин В4, холин	2.59 мг	500 мг	0.5%	0.8%	19305 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	10.8%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	15.2%	1117 г
Витамин В9, фолаты	28.741 мкг	400 мкг	7.2%	12.2%	1392 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	4.7%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	7.1%	2368 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	29412 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.112 мг	15 мг	0.7%	1.2%	13393 г
Витамин К, филлохинон	15.2 мкг	120 мкг	12.7%	21.5%	789 г
Витамин РР, НЭ	1.9812 мг	20 мг	9.9%	16.8%	1009 г
Ниацин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.19 мг	2500 мг	6.6%	11.2%	1504 г
Кальций, Ca	29.91 мг	1000 мг	3%	5.1%	3343 г
Магний, Mg	10.83 мг	400 мг	2.7%	4.6%	3693 г
Натрий, Na	19.66 мг	1300 мг	1.5%	2.5%	6612 г
Сера, S	0.34 мг	1000 мг			294118 г
Фосфор, P	54.4 мг	800 мг	6.8%	11.5%	1471 г
Хлор, Cl	0.48 мг	2300 мг			479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.337 мг	18 мг	1.9%	3.2%	5341 г
Марганец, Mn	0.0888 мг	2 мг	4.4%	7.4%	2252 г
Медь, Cu	37.02 мкг	1000 мкг	3.7%	6.3%	2701 г
Селен, Se	3.699 мкг	55 мкг	6.7%	11.3%	1487 г
Фтор, F	34.01 мкг	4000 мкг	0.9%	1.5%	11761 г
Цинк, Zn	0.4592 мг	12 мг	3.8%	6.4%	2613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.332 г	~
Лизин	0.365 г	~
Метионин	0.118 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.271 г	~
Аспарагиновая кислота	0.415 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	0.694 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.77 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.17 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.758 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.571 г	min 16.8 г	9.4%	15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.245 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.304 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.707 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.628 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Онабе составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОНАБЕ

Онабе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %

Чем полезен Онабе

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Онабе, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онабе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе