Рецепт соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус

Сметана 30,0% жирности 132 г
майонез європейський 72% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.7% 4000 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12% 230 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.6% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 6.4% 433 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В4, холин 101.04 мг 500 мг 20.2% 5.6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 0.6% 4909 г
Макроэлементы
Калий, K 77.41 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Кальций, Ca 69.26 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1444 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7018 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 0.6% 4987 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5336 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 1.7% 1663 г
Хлор, Cl 49.7 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7377 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2632 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6135 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 1.6% 1718 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22541 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35057 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус составляет 362,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, холином - 20,2 %

Чем полезен соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус, калорийность 362,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги