Рецепт с-т с помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с-т с помидор и огурец

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Чеснок луковица 20 г
Базилик, свежий 50 г
Салат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с-т с помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.2% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 70.6% 508 г
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 84.2% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.9% 2813 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 7.9% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 15.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 21.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 18.3% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 21.01 мг 90 мг 23.3% 83.5% 428 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 11.8% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 5.4% 6784 г
Витамин К, филлохинон 95.4 мкг 120 мкг 79.5% 284.9% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 11.5% 3100 г
Макроэлементы
Калий, K 236.87 мг 2500 мг 9.5% 34.1% 1055 г
Кальций, Ca 69.57 мг 1000 мг 7% 25.1% 1437 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 22.6% 1581 г
Натрий, Na 15.62 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8323 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 3.6% 10493 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.9% 1985 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 6.5% 5472 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 59.17 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 20.4% 1746 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 9.7% 3722 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 136.6% 262 г
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 52.7% 681 г
Медь, Cu 134.85 мкг 1000 мкг 13.5% 48.4% 742 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 32.3% 1105 г
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 5.4% 6807 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24540 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 34.8% 1035 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 10.4% 3455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с-т с помидор и огурец составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т С ПОМИДОР И ОГУРЕЦ

с-т с помидор и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 79,5 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13,5 %

Чем полезен с-т с помидор и огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с-т с помидор и огурец, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с-т с помидор и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты