Рецепт Сельдереевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдереевый суп

Сельдерей (корень) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Лук репчатый 140 г
Морковь, красная 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Томатный сок 600 г
Способ приготовления

Овощи нашинковать, залить томатным соком и водой так чтобы все овощи были покрыты. Довести до кипения, далее убавить огонь и варить пока овощи не станут мягкими. Не солить! Можно пропустить через блендер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.5% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 37% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 61.5% 602 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 67.4% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 12.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 18.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.634 мкг 400 мкг 2.2% 8.1% 4633 г
Витамин C, аскорбиновая 28.69 мг 90 мг 31.9% 118.1% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 6.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 15432 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 37.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.5605 мг 20 мг 2.8% 10.4% 3568 г
Макроэлементы
Калий, K 241.77 мг 2500 мг 9.7% 35.9% 1034 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 8.9% 4158 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 13% 2833 г
Натрий, Na 115.65 мг 1300 мг 8.9% 33% 1124 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7924 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 10% 3653 г
Хлор, Cl 20.91 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11000 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 10% 3651 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11628 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 74.4% 497 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 16.7% 2208 г
Медь, Cu 48.41 мкг 1000 мкг 4.8% 17.8% 2066 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 19.6% 1882 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41045 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 36765 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 14.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5982 г

Энергетическая ценность Сельдереевый суп составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП

Сельдереевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 31,9 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Сельдереевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдереевый суп, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдереевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты