Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 400 г
Яйцо куриное 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Пищевая сода 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.4% 444 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.7% 652 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1852 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1856 г
Витамин В4, холин 53.76 мг 500 мг 10.8% 4% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4% 935 г
Витамин В9, фолаты 10.827 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.119 мг 15 мг 34.1% 12.7% 293 г
Витамин Н, биотин 5.202 мкг 50 мкг 10.4% 3.9% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5515 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.26 мг 2500 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5624 г
Кремний, Si 32.678 мг 30 мг 108.9% 40.7% 92 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Натрий, Na 517.43 мг 1300 мг 39.8% 14.9% 251 г
Сера, S 47.22 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Хлор, Cl 356.41 мг 2300 мг 15.5% 5.8% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 161.5 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4373 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 7.6% 494 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 4.4% 850 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1487 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 2.8% 1346 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 6.419 мкг 55 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.561 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.917 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,1 %, кремнием - 108,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты