Рецепт Утка с овошамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утка с овошамм

Утка отварная, по 2-6	340 г
Итальянская смесь замороженные овощи	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утка с овошамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.7 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	6.5%	628 г
Жиры	19.8 г	56 г	35.4%	14.4%	283 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.5%	8111 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.3%	952 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.1%	3672 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	1.5%	2727 г
Ретинол	0.028 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.3%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	3.7%	1104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	3.9%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	26.667 мкг	400 мкг	6.7%	2.7%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	14.67 мг	90 мг	16.3%	6.6%	613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин РР, НЭ	4.6967 мг	20 мг	23.5%	9.6%	426 г
Ниацин	2.607 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.97 мг	2500 мг	10%	4.1%	996 г
Кальций, Ca	44.1 мг	1000 мг	4.4%	1.8%	2268 г
Магний, Mg	34.6 мг	400 мг	8.7%	3.5%	1156 г
Натрий, Na	144.33 мг	1300 мг	11.1%	4.5%	901 г
Сера, S	18.67 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5356 г
Фосфор, P	128.1 мг	800 мг	16%	6.5%	625 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.693 мг	18 мг	15%	6.1%	668 г
Марганец, Mn	0.1567 мг	2 мг	7.8%	3.2%	1276 г
Медь, Cu	50.67 мкг	1000 мкг	5.1%	2.1%	1974 г
Селен, Se	0.467 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	11777 г
Цинк, Zn	0.2733 мг	12 мг	2.3%	0.9%	4391 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.152 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.299 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.252 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.089 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Утка с овошамм составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.7 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	19.8 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТКА С ОВОШАММ

Утка с овошамм богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 16 %, железом - 15 %

Чем полезен Утка с овошамм

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утка с овошамм, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утка с овошамм, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-07-27

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 98%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Амок с курицей и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе