Рецепт Крем суп с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с лисичками

Картофель 5 Штука
Лисички 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Белый гриб, выращенный под ультрафиолетом 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.2% 2671 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.9% 769 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 33.7% 500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 36% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 16.2% 1047 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 19.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 13.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 30.3% 556 г
Витамин D, кальциферол 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 68% 247 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.875 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 8.2% 2033 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8143 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Дигидрофиллохинон 0.11 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3856 мг 20 мг 11.9% 20% 838 г
Ниацин 1.653 мг ~
Бетаин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.2 мг 2500 мг 15.6% 26.3% 641 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3751 г
Кремний, Si 20.483 мг 30 мг 68.3% 115% 146 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2382 г
Натрий, Na 12.18 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10673 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3002 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 13% 1294 г
Хлор, Cl 47.55 мг 2300 мг 2.1% 3.5% 4837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 899.4 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 62.62 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2719 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 4021 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 56.4% 299 г
Литий, Li 28.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 16% 1055 г
Медь, Cu 163.57 мкг 1000 мкг 16.4% 27.6% 611 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 12.3% 1367 г
Никель, Ni 5.252 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 219.4 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 5.6% 3069 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Титан, Ti 14.07 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12399 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 32.3% 522 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3032 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.934 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.219 мг ~
бета Ситостерол 2.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с лисичками составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 342 гр (203.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С ЛИСИЧКАМИ

Крем суп с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 18 %, витамином D - 40,4 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 15,6 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 33,5 %, медью - 16,4 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Крем суп с лисичками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с лисичками, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы