Рецепт Слат с тунцом и чукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слат с тунцом и чукой

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Чука из Морских Водорослей с Кунжутом 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слат с тунцом и чукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.2% 563 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.2% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 9% 949 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.2% 837 г
Витамин В4, холин 91.56 мг 500 мг 18.3% 15.6% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.553 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15668 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 6.8% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.368 мкг 50 мкг 14.7% 12.6% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8938 мг 20 мг 29.5% 25.2% 339 г
Ниацин 3.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.95 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1583 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3481 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Натрий, Na 395.54 мг 1300 мг 30.4% 26% 329 г
Сера, S 145.45 мг 1000 мг 14.5% 12.4% 688 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 16.3% 525 г
Хлор, Cl 552.71 мг 2300 мг 24% 20.5% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1338 г
Йод, I 25.35 мкг 150 мкг 16.9% 14.4% 592 г
Кобальт, Co 18.092 мкг 10 мкг 180.9% 154.6% 55 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3478 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1506 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1927 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Селен, Se 11.563 мкг 55 мкг 21% 17.9% 476 г
Фтор, F 381.17 мкг 4000 мкг 9.5% 8.1% 1049 г
Хром, Cr 33.96 мкг 50 мкг 67.9% 58% 147 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.156 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%

Энергетическая ценность Слат с тунцом и чукой составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАТ С ТУНЦОМ И ЧУКОЙ

Слат с тунцом и чукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 18,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 29,5 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 24 %, йодом - 16,9 %, кобальтом - 180,9 %, селеном - 21 %, хромом - 67,9 %

Чем полезен Слат с тунцом и чукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слат с тунцом и чукой, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слат с тунцом и чукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы