Рецепт Запеканка курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курица с кабачком

Курица бедро без кожи (Белая птица) 412 г
Кабачок 460 г
Лук репчатый 35 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр российский ЧИЖИК 82 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Морковь 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.2% 598 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.6% 691 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 12.7% 574 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 9.3% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Витамин В4, холин 75.4 мг 500 мг 15.1% 11% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 12.7% 578 г
Витамин В9, фолаты 11.039 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 6.9% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.608 мкг 50 мкг 15.2% 11.1% 657 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.5994 мг 20 мг 33% 24.1% 303 г
Ниацин 3.677 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.83 мг 2500 мг 10.2% 7.5% 981 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 2% 3705 г
Кремний, Si 15.638 мг 30 мг 52.1% 38.1% 192 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2265 г
Натрий, Na 175.91 мг 1300 мг 13.5% 9.9% 739 г
Сера, S 109.54 мг 1000 мг 11% 8% 913 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 11.1% 657 г
Хлор, Cl 245.02 мг 2300 мг 10.7% 7.8% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1345 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2500 г
Кобальт, Co 7.477 мкг 10 мкг 74.8% 54.7% 134 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2270 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1290 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 5.9% 1245 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 6.5% 1121 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 69.57 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5750 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 7.5% 984 г
Цинк, Zn 1.2216 мг 12 мг 10.2% 7.5% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.96 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица с кабачком составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА С КАБАЧКОМ

Запеканка курица с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, холином - 15,1 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 33 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 74,8 %

Чем полезен Запеканка курица с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курица с кабачком, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты