Рецепт морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный торт

Морковь, красная (Запекание)	359 г
Яйцо куриное (Запекание)	179 г
Сахар песок	120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Корица, молотая	1 г
Ванильный экстракт	1 г
Сметана 15,0% жирности	260 г
Масло кунжутное	5 г
Яблоки (Припускание)	256 г
Мак, семя (Жарка)	90 г
Какао-порошок	5 г
Масло подсолнечное	13 г
Шоколад горький	10 г
Кукурузная мука (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.8 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	834 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.2%	1551 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	9%	549 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	5%	991 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.5%	909 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.3%	3807 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	642.2 мкг	900 мкг	71.4%	35.4%	140 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	3.494 мг	5 мг	69.9%	34.6%	143 г
бета Криптоксантин	0.109 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	3.3%	1488 г
Витамин В4, холин	37.92 мг	500 мг	7.6%	3.8%	1319 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	3.5%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.9%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.221 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9476 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	1.3%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	1.45 мг	90 мг	1.6%	0.8%	6207 г
Витамин D, кальциферол	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	1.7%	2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.058 мг	15 мг	7.1%	3.5%	1418 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	3.298 мкг	50 мкг	6.6%	3.3%	1516 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.5531 мг	20 мг	7.8%	3.9%	1288 г
Ниацин	0.511 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.83 мг	2500 мг	8.8%	4.4%	1132 г
Кальций, Ca	144.04 мг	1000 мг	14.4%	7.1%	694 г
Магний, Mg	49.01 мг	400 мг	12.3%	6.1%	816 г
Натрий, Na	111.5 мг	1300 мг	8.6%	4.3%	1166 г
Сера, S	81.98 мг	1000 мг	8.2%	4.1%	1220 г
Фосфор, P	128.6 мг	800 мг	16.1%	8%	622 г
Хлор, Cl	24 мг	2300 мг	1%	0.5%	9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.6 мкг	~
Бор, B	52.9 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	2.099 мг	18 мг	11.7%	5.8%	858 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	1.1%	4348 г
Кобальт, Co	3.094 мкг	10 мкг	30.9%	15.3%	323 г
Литий, Li	1.818 мкг	~
Марганец, Mn	0.0301 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6645 г
Медь, Cu	171.08 мкг	1000 мкг	17.1%	8.5%	585 г
Молибден, Mo	2.203 мкг	70 мкг	3.1%	1.5%	3177 г
Никель, Ni	3.673 мкг	~
Рубидий, Rb	13.6 мкг	~
Селен, Se	4.887 мкг	55 мкг	8.9%	4.4%	1125 г
Фтор, F	10.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39841 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	1.4%	3401 г
Цинк, Zn	0.2022 мг	12 мг	1.7%	0.8%	5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.942 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.348 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.022 мг	~
бета Ситостерол	3.882 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.415 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.182 г	min 16.8 г	7%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.017 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.992 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность морковный торт составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 69,9 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 17,1 %

Чем полезен морковный торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковный торт, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе