Рецепт пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца овощная

Вода 200 г
Шампиньоны 262 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Баклажаны (Пассерование) 330 г
Огурец маринованный (Припускание) 96 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 58 г
Сыр российский 138 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 447 г
основа для пиццы 464 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11% 434 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 1% 4888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5% 955 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.011 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 5.4% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 3% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10504 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4498 мг 20 мг 12.2% 5.8% 816 г
Ниацин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.62 мг 2500 мг 12% 5.7% 832 г
Кальций, Ca 113.54 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 881 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2268 г
Натрий, Na 94.91 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2630 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 6.2% 772 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2% 2416 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2698 г
Кобальт, Co 5.965 мкг 10 мкг 59.7% 28.6% 168 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 3% 1599 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1208 г
Никель, Ni 4.817 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12590 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 4.7% 1018 г
Цинк, Zn 0.6584 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 2.101 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~

Энергетическая ценность пицца овощная составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 12 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 59,7 %

Чем полезен пицца овощная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца овощная, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги