Рецепт Кабачок,жареный в яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок,жареный в яйцах

Кабачок (Жарка) 1500 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок,жареный в яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.6% 1697 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 9.6% 1347 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.7% 1200 г
Витамин В4, холин 78.97 мг 500 мг 15.8% 20.4% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 11.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.045 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 12% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 7.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 5.891 мкг 50 мкг 11.8% 15.3% 849 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3926 мг 20 мг 7% 9.1% 1436 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.1 мг 2500 мг 11.6% 15% 862 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Кремний, Si 31.776 мг 30 мг 105.9% 137% 94 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2961 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3427 г
Сера, S 49.57 мг 1000 мг 5% 6.5% 2017 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 10.7% 1199 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 8% 1607 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2778 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 49.8% 260 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 9.7% 1335 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1337 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 8.9% 1452 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 8.877 мкг 55 мкг 16.1% 20.8% 620 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19871 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.7%

Энергетическая ценность Кабачок,жареный в яйцах составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 432 гр (333.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК,ЖАРЕНЫЙ В ЯЙЦАХ

Кабачок,жареный в яйцах богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 11,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 105,9 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Кабачок,жареный в яйцах

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок,жареный в яйцах, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок,жареный в яйцах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы