Виктория
21.07.2026 15:48
Кабачковый рулет
Калорийность - 73.5 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 360 г |
| Сыр большой куш 20% | 85 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Творог "пластовой" обезжиренный 1,2% | 95 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Кабачковый рулет с томатом и творогом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молодой кабачок нарезать тонкими слайсами и выложить внахлёст на
пергамент (у меня силиконизированный)
Шаг 2.
Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку при 180-200
градусах на 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
После запекания вынуть из духовки и оставить остывать.
После запекания вынуть из духовки и оставить остывать.
Шаг 3.
Как только кабачковый пласт остынет, выкладываем творог и
распределяем его, сверху выкладываем кружочками томат и присаливаем
и сворачиваем рулетом.
Шаг 4.
Простейший, но очень вкусный рецепт. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | 4.36% | |
| Белки | 9.2 г | 12.11% | |
| Жиры | 2 г | 3.57% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 81.5 г | 3.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.8%
b-car
5.2%
В1
2.1%
B2
1.6%
Холин
1.5%
B5
2.6%
B6
4.1%
B9
1.7%
B12
~
C
13%
D
~
E
1.8%
H
1.2%
вит.К
4.2%
PP
3.1%
Калий
9.2%
Ca
1.4%
Si
65.8%
Mg
3%
Na
0.2%
P
1.9%
Cl
0.8%
Fe
2.8%
I
0.4%
Co
24.6%
Mn
5.5%
Cu
6.1%
Mo
5.3%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
4.1%
Zn
1.8%
4
