Рецепт Рисовая запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с яблоками

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 250 г
Вода 250 г
Milchreis 500 g. "Le Gusto" 150 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina " 200 г
Соль столовая 1 г
Яблоки (Жарка) 549 г
Яичный белок куриный (Запекание) 94 г
Яичный желток куриный (Запекание) 50 г
Markenbutter 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.5% 1698 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2148 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.6% 1440 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 9.1% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.232 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 9.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5725 г
Витамин Н, биотин 5.086 мкг 50 мкг 10.2% 11.2% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8478 мг 20 мг 9.2% 10.1% 1082 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.43 мг 2500 мг 7.2% 7.9% 1386 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1864 г
Кремний, Si 136.264 мг 30 мг 454.2% 498.6% 22 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1753 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 5.9% 1862 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 6.6% 1663 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 14.3% 768 г
Хлор, Cl 68.03 мг 2300 мг 3% 3.3% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 45.56 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.7% 1433 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 27.8% 395 г
Марганец, Mn 0.4245 мг 2 мг 21.2% 23.3% 471 г
Медь, Cu 125.62 мкг 1000 мкг 12.6% 13.8% 796 г
Молибден, Mo 8.106 мкг 70 мкг 11.6% 12.7% 864 г
Никель, Ni 12.508 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 13.7% 797 г
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10341 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1818 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.384 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 1.9 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с яблоками составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Рисовая запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 454,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 21,2 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Рисовая запеканка с яблоками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с яблоками, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты