Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 114 г
Яичный белок куриный 187 г
Инди Лайт Ветчина из Грудки Индейки Кампана 35 г
Укроп 17 г
Овощной Микс с Томатами Завтрак 200 г
Молоко Dietalat 0,5% 43 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Лук Зелёный Сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.3% 1056 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 13.4% 1119 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 23% 652 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 17.7% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 9.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.396 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16694 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 9% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 6.2% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.927 мкг 50 мкг 11.9% 17.9% 844 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6957 мг 20 мг 8.5% 12.8% 1179 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.92 мг 2500 мг 4.8% 7.2% 2067 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4787 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 4.2% 3610 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 2.6% 5747 г
Натрий, Na 121.3 мг 1300 мг 9.3% 14% 1072 г
Сера, S 92.83 мг 1000 мг 9.3% 14% 1077 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.6% 1556 г
Хлор, Cl 139.55 мг 2300 мг 6.1% 9.2% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2880 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2419 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 46.1% 326 г
Литий, Li 3.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3263 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 7.5% 1995 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2057 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 11.986 мкг 55 мкг 21.8% 32.7% 459 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29873 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3635 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 11,8 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги