Рецепт Печенье с морковью В.Н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с морковью В.Н

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 55 г
Морковь 145 г
Манная каша сливки 150 г
Сахар песок 110 г
Мука пшеничная высшего сорта 215 г
Кукурузный крахмал 95 г
Подсолнечное масло 63 г
Вода 93 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 30 г
Лимонная кислота 5 г
Пищевая сода 4 г
Рисовая мука, белая 43 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с морковью В.Н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.8% 1652 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.8% 609 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 7.7% 380 г
Углеводы (общие) 46.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.4% 870 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.9 мкг 900 мкг 40.9% 12% 245 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.435 мкг ~
бета Каротин 2.184 мг 5 мг 43.7% 12.9% 229 г
бета Криптоксантин 0.553 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.475 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.605 мг 15 мг 24% 7.1% 416 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.2717 мг 20 мг 6.4% 1.9% 1573 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.76 мг 2500 мг 6% 1.8% 1669 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3101 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 4.6% 644 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Натрий, Na 148.86 мг 1300 мг 11.5% 3.4% 873 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7770 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 2.4% 1221 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1775 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 2.6% 1129 г
Литий, Li 1.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.3684 мг 2 мг 18.4% 5.4% 543 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 3.1% 958 г
Молибден, Mo 13.774 мкг 70 мкг 19.7% 5.8% 508 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 4.397 мкг 55 мкг 8% 2.4% 1251 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 43.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9135 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.845 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 15.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.304 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.235 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.804 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье с морковью В.Н составляет 339,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 57.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ В.Н

Печенье с морковью В.Н богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином E - 24 %, кремнием - 15,5 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Печенье с морковью В.Н

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с морковью В.Н, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с морковью В.Н, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты