Рецепт Оладьи кабачково-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачково-куриные

Кабачок 800 г
Яйцо куриное 50 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Мука диетическая рисовая 80 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачково-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.2% 1027 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 5.3% 2542 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 111.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 2.7% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.257 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 14.4% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5112 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.515 мг 20 мг 17.6% 23.9% 569 г
Ниацин 3.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.82 мг 2500 мг 9.4% 12.8% 1069 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5698 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 10.6% 1279 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5414 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15456 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 11.4% 1190 г
Хлор, Cl 5.74 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2027 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20270 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 36.5% 373 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5797 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3257 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2294 г
Селен, Se 1.224 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4493 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 18% 760 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачково-куриные составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ

Оладьи кабачково-куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Оладьи кабачково-куриные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачково-куриные, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачково-куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы