Рецепт Желе с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с какао

Сметана 15,0% жирности 400 г
Сахар песок 56 г
Какао "Коммунарка" 99,98% 20 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 120 г
Творог "Хуторок" 1% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.5% 4805 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.083 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2840 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.4% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2009 г
Витамин РР, НЭ 2.0366 мг 20 мг 10.2% 7.5% 982 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.13 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2047 г
Кальций, Ca 96.58 мг 1000 мг 9.7% 7.1% 1035 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1743 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3990 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 10% 731 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.9% 2473 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.8% 1527 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Медь, Cu 153.35 мкг 1000 мкг 15.3% 11.2% 652 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1869 г
Селен, Se 9.825 мкг 55 мкг 17.9% 13.1% 560 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13826 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе с какао составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С КАКАО

Желе с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 13,7 %, медью - 15,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Желе с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с какао, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы