Войти

Рецепт Шаньга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаньга

Булочки сдобные 80 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаньга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.9% 675 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.7% 593 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2200 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 2.2% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.769 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.066 мг 15 мг 20.4% 8.2% 489 г
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2254 г
Витамин РР, НЭ 1.9733 мг 20 мг 9.9% 4% 1014 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.92 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3545 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Натрий, Na 208.65 мг 1300 мг 16.1% 6.5% 623 г
Сера, S 19.32 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5176 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 4.5% 894 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 4.4% 911 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.11 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10977 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10622 г
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1580 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 0.4% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~

Энергетическая ценность Шаньга составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАНЬГА

Шаньга богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Шаньга

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаньга, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаньга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
8 85
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
3 0