Рецепт Овсяное печенье (дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье (дом)

Овсяные хлопья "геркулес" 216 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 224 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 73 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 100 г
Изюм 50 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье (дом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.4 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.2% 916 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.4% 455 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 6.7% 433 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.6% 800 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 3.1% 934 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1417 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 3.8% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.335 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 2% 1437 г
Витамин Н, биотин 9.099 мкг 50 мкг 18.2% 5.3% 550 г
Витамин РР, НЭ 2.6277 мг 20 мг 13.1% 3.8% 761 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1216 г
Кальций, Ca 43.9 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2278 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 1% 2778 г
Магний, Mg 42.99 мг 400 мг 10.7% 3.1% 930 г
Натрий, Na 202.88 мг 1300 мг 15.6% 4.5% 641 г
Сера, S 70.95 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1409 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 5.6% 522 г
Хлор, Cl 46.95 мг 2300 мг 2% 0.6% 4899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 3% 962 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 9.2% 315 г
Марганец, Mn 1.1525 мг 2 мг 57.6% 16.7% 174 г
Медь, Cu 156.62 мкг 1000 мкг 15.7% 4.5% 638 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1651 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.204 мкг 55 мкг 11.3% 3.3% 887 г
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 1.1693 мг 12 мг 9.7% 2.8% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.709 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье (дом) составляет 345,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ДОМ)

Овсяное печенье (дом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, холином - 13,1 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 57,6 %, медью - 15,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Овсяное печенье (дом)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье (дом), калорийность 345,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье (дом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты