Рецепт Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой)

Кетчуп Ежк Шашлычный/Томатный 77 г
Соевый соус классический 45 г
Оливковое масло 12 г
Микс перцев соус 21 г
Вода 148 г
Сок лимонный 10 г
Куриная грудка (филе) 783 г
Лук репчатый 245 г
Морковь 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 20% 514 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 468.4 мкг 900 мкг 52% 53.3% 192 г
бета Каротин 2.779 мг 5 мг 55.6% 57% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 10.7% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 19.9% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 27.5% 373 г
Витамин В9, фолаты 9.13 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4381 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16287 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.9354 мг 20 мг 24.7% 25.3% 405 г
Ниацин 6.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.18 мг 2500 мг 10.2% 10.5% 984 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5679 г
Кремний, Si 6.721 мг 30 мг 22.4% 23% 446 г
Магний, Mg 62.86 мг 400 мг 15.7% 16.1% 636 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3123 г
Сера, S 147.81 мг 1000 мг 14.8% 15.2% 677 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 16.1% 636 г
Хлор, Cl 65.33 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1564 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2830 г
Кобальт, Co 6.763 мкг 10 мкг 67.6% 69.3% 148 г
Литий, Li 1.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 8.4% 1217 г
Молибден, Mo 11.371 мкг 70 мкг 16.2% 16.6% 616 г
Никель, Ni 1.949 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 13.714 мкг 55 мкг 24.9% 25.5% 401 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 107.32 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3727 г
Хром, Cr 15.98 мкг 50 мкг 32% 32.8% 313 г
Цинк, Zn 1.0265 мг 12 мг 8.6% 8.8% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.793 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой) составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛАДКОВАТЫМ СОУСЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ( ИДЕАЛЬНО С ГРЕЧКОЙ)

Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином PP - 24,7 %, кремнием - 22,4 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 67,6 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 24,9 %, хромом - 32 %

Чем полезен Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой), калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сладковатым соусе с луком и морковью( идеально с гречкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты