Рецепт ролы с ласосем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ролы с ласосем

икра минтая черная 40 г
морские водоросли 12 г
салат из морских водорослей с имбирем и кунжутом чакка 40 г
ласось слабосолёная 100 г
сыр плавленный сливочный 70 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 350 г
Огурец, грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролы с ласосем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.6% 710 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.5% 1143 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.5% 525 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.3% 14386 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 42.69 мг 500 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.633 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2533 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8102 мг 20 мг 9.1% 3.6% 1105 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.53 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3758 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15601 г
Кремний, Si 54.012 мг 30 мг 180% 70.9% 56 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 2.8% 1427 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 18081 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 1% 4024 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4.1% 951 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1580 г
Марганец, Mn 0.6918 мг 2 мг 34.6% 13.6% 289 г
Медь, Cu 144.29 мкг 1000 мкг 14.4% 5.7% 693 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3629 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Селен, Se 8.184 мкг 55 мкг 14.9% 5.9% 672 г
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13996 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.7873 мг 12 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность ролы с ласосем составляет 253,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЫ С ЛАСОСЕМ

ролы с ласосем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 180 %, марганцем - 34,6 %, медью - 14,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен ролы с ласосем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ролы с ласосем, калорийность 253,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ролы с ласосем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы