Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тунец в масле. Консервы (Жарка) 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 400 г
Укроп, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.4% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.3% 812 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 16.8% 543 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 10.8% 849 г
Витамин В4, холин 100.64 мг 500 мг 20.1% 18.4% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 12.2% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.265 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3897 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 9.4% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 7.7% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.917 мг 15 мг 12.8% 11.7% 782 г
Витамин Н, биотин 8.539 мкг 50 мкг 17.1% 15.7% 586 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.9898 мг 20 мг 19.9% 18.2% 501 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.28 мг 2500 мг 10.2% 9.3% 983 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2879 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2137 г
Натрий, Na 381.13 мг 1300 мг 29.3% 26.8% 341 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 11% 831 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14.5% 635 г
Хлор, Cl 396.22 мг 2300 мг 17.2% 15.8% 580 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.5% 1667 г
Кобальт, Co 7.906 мкг 10 мкг 79.1% 72.4% 126 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1855 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 9.8% 937 г
Молибден, Mo 7.516 мкг 70 мкг 10.7% 9.8% 931 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 12.412 мкг 55 мкг 22.6% 20.7% 443 г
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11625 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 8.9% 1027 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 79,1 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги