Рецепт песочное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты песочное тесто

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песочное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.9 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.2% 1070 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 8.3% 283 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 5.9% 395 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 3.9% 605 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.4% 1607 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 3% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.22 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 1.7% 1412 г
Витамин Н, биотин 4.043 мкг 50 мкг 8.1% 1.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.965 мг 20 мг 9.8% 2.3% 1018 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.82 мг 2500 мг 6.7% 1.6% 1490 г
Кальций, Ca 58.48 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1710 г
Кремний, Si 1.942 мг 30 мг 6.5% 1.5% 1545 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4149 г
Натрий, Na 26.38 мг 1300 мг 2% 0.5% 4928 г
Сера, S 62.69 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1595 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 3.9% 603 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.69 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3979 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 5.4% 435 г
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 3.3% 701 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 1.5% 1593 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 2.3% 1003 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 7.736 мкг 55 мкг 14.1% 3.3% 711 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20997 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 1.1% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.653 г ~
6:0 Капроновая 0.299 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.367 г ~
12:0 Лауриновая 0.418 г ~
14:0 Миристиновая 1.933 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.11 г min 16.8 г 36.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.374 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.622 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность песочное тесто составляет 427,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 427.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

песочное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 12,7 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен песочное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить песочное тесто, калорийность 427,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления песочное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги