Рецепт Винегрет обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет обычный

Свекла отварная по 1-76 700 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 140 г
Картофель отварной по 1-206 530 г
Зелёный горошек (200) 250 г
Масло подсолнечное 70 г
Капуста квашенная 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 3.1% 4371 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 18.4% 729 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 19.9% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.578 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 9.8% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 13.4% 1003 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5787 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3456 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.36 мг 2500 мг 9.6% 12.9% 1040 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5291 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2546 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3264 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.5% 2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2323 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~

Энергетическая ценность Винегрет обычный составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОБЫЧНЫЙ

Винегрет обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %

Чем полезен Винегрет обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет обычный, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги