Рецепт Куриные котлеты с яблоком жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с яблоком жаренные

Куриные котлеты с яблоком 280 г
Кукурузная мука 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с яблоком жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.3% 455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 9.1% 870 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Витамин В4, холин 100.87 мг 500 мг 20.2% 15.9% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.3% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 14.1% 559 г
Витамин В9, фолаты 3.895 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10270 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 10% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3% 2600 г
Витамин Н, биотин 6.393 мкг 50 мкг 12.8% 10.1% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.3492 мг 20 мг 36.7% 28.9% 272 г
Макроэлементы
Калий, K 476.46 мг 2500 мг 19.1% 15% 525 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4439 г
Магний, Mg 69.21 мг 400 мг 17.3% 13.6% 578 г
Натрий, Na 453.26 мг 1300 мг 34.9% 27.5% 287 г
Сера, S 134.25 мг 1000 мг 13.4% 10.6% 745 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 13.8% 571 г
Хлор, Cl 942.96 мг 2300 мг 41% 32.3% 244 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 8.4% 938 г
Йод, I 63.19 мкг 150 мкг 42.1% 33.1% 237 г
Кобальт, Co 9.521 мкг 10 мкг 95.2% 75% 105 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2200 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 6.9% 1130 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2387 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29730 г
Фтор, F 83.86 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4770 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 12.4% 634 г
Цинк, Zn 1.3766 мг 12 мг 11.5% 9.1% 872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты с яблоком жаренные составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ ЖАРЕННЫЕ

Куриные котлеты с яблоком жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 20,2 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 36,7 %, калием - 19,1 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 41 %, йодом - 42,1 %, кобальтом - 95,2 %, хромом - 15,8 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Куриные котлеты с яблоком жаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с яблоком жаренные, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с яблоком жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты