Рецепт Творожный рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный рулет

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Кефир 1% 40 г
Варенье из айвы (Припускание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.3 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.4% 800 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 10.2% 269 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.5% 612 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 4.8% 575 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 1.7% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.112 мкг 400 мкг 5% 1.4% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 3.9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.2% 2280 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1916 г
Витамин РР, НЭ 2.2748 мг 20 мг 11.4% 3.1% 879 г
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 1% 2682 г
Кальций, Ca 75.87 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1318 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3667 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1% 2797 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5972 г
Сера, S 89.91 мг 1000 мг 9% 2.5% 1112 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 3.8% 712 г
Хлор, Cl 69.86 мг 2300 мг 3% 0.8% 3292 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 1.6% 1659 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 1.6% 1661 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1940 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 2.3% 1193 г
Селен, Se 13.562 мкг 55 мкг 24.7% 6.8% 406 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21930 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3552 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный рулет составляет 365,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ

Творожный рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Творожный рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный рулет, калорийность 365,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы