Рецепт Запеканка курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка курица с грибами
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 479 г |
| Шампиньоны | 428 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог мягкий "Нежный" 0% (Простоквашино) | 65 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 19.8% | 644 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3015 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.8% | 1871 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 15.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 19.75 мг | 500 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 20.9% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.007 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.2% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5832 мг | 20 мг | 32.9% | 42.1% | 304 г |
| Ниацин | 5.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.94 мг | 2500 мг | 15.8% | 20.2% | 633 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8045 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Натрий, Na | 49.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.9% | 2606 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 20.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 21.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7.2% | 1800 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.7% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 9.426 мкг | 10 мкг | 94.3% | 120.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 10582 г |
| Медь, Cu | 40.22 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.1% | 2486 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.494 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.8% | 2205 г |
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38986 г |
| Хром, Cr | 14.19 мкг | 50 мкг | 28.4% | 36.4% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.705 мг | 12 мг | 5.9% | 7.6% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курица с грибами составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА С ГРИБАМИ
Запеканка курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 15,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 94,3 %, хромом - 28,4 %
Чем полезен Запеканка курица с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины сметанные
- Фруктовая запеканка (банан, клубника - без крахмала)
- Рыба "Каприз" (Сытная площадь)
- Творог 5% АМКА Рязань
- курицв с бататой и черносливом
- Пюре
- Плов из красного риса с овощами
- Заливная рыба (Сытная площадь)
- Салат (капуста,помид.,огурцы,зел.) порция
- основа для окрошкис птицей
- килька в томате
- Омлет с помидорами и курицой
- вареники
- кабачки запеченые
- печенье пчелка
- Салат из помидора, огурца с маслом.
- Суп из трески.
- фиточай
- Закваска
- Белковый коктейль Вэлнес
- Шампиньоны чудесный лес
- капуста пикинская
- куриные сосиски
- Казеин
- Ряженка 3,2%
- зефир Зко Ботаника
- Пельмени из телятины Вкусвилл
- макароны вареные
- Горбуша в духовке
- Мороженое "Зубастики взрывастики"
- Капуста жареная
- Мороженое "Пломбир на сливках"
- Вареники с капустой
- Окрошка
- соевея спаржа не острая
- плов с курицей
- Лемонема жареная
- яйцо
- Напиток "Кофейный квас"
- паста болоньезе
- Мини рулет сгущенка
- печенка
- соевая спаржа сух.
- Халва подсолнечная
- Венский кекс
- плов куриній
- Кленовй сироп
- Торт из печени
- Бисквит базовый
- Картофельные дранники
- творог мягкий ДВД 5.5%
- Горшочки с мясом и фасолью в томатном соусе
- Лапша со свининой
- Овощное рагу с грибами
- Пирог с фасолью и кабачком
- Печенье Мария
- Дрожжи хлебопекарные сухие "Саф-Момент" быстродействующие 11 гр.
- треугольник с мясом и карошкой
- салат "капризе"
- СКУМБРИЯ холодн.копчения
- Суп с фрикадельками
- ПЛОМБИР С ЧЕРНИКОЙ
- творог 9% со сметаной
- творог 1,8% со сметаной
- tvorog 5 izbenks
- Тунец в рапсовом масле
- iogurt gre4eskii izbenka
- Печенье кругл в шок с роз.джемом
- хлебцы
- baton4iki molo4nie na fruktose
- напиток с цикорием "утро" (3 гр. в ч.лож.)
- Лаваш с брынзой и шпинатом.
- АКТИВИА Творожная чернослив-курага-инжир
- макароны ракушки
- зелёный горошек конс.Green Ribbon
- печенье савоярди
- schookolad s egevikoi
- творожная масса с сахаром и изюмом Дикси
- овсянка на кефире
- Хлеб "Русский"
- Торт мой шоколад-оре
- оливки с лососем
- Сосиски говяжьи "Мясная губерния"
- Стейк из говядины австралийский
- Рис отварной
- соус из картофеля и кабачков
- Консервы рыбные сельдь "Толстый боцман"
- Торт йогуртовый
- Мороженое Сникерс
- йогурт "фруттис"
- дессерт творожный обезжиреный
- яблочное павидло
- Булочки с отрубями
- vjhj;tyjt abktdcrjt cnfrfyxb
- баклажаны
- блинчики на молоке
- колбаски
- макароны в омлете
- BCAA
- хлеб краюшки ржано-пшеничные
Метки: Как приготовить Запеканка курица с грибами, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Тыквенный кекс Магкейк
220.1
10.4
3.4
35.4
4
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
